唾液中の消化酵素によって生成されるのはどれか。
a: 果糖（フルクトース）
b: ショ糖（スクロース）
c: 麦芽糖（マルトース）
d: ブドウ糖（グルコース）
第19回 歯科衛生士国家試験より
午前 問題8
＜正解＞
c: 麦芽糖(マルトース)
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- 写真問題
- 材料、器具の問題
などは、実習で見ているため覚えやすいと思います。
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