「歯と口の健康週間」において、高校生を対象とした食生活に関する健康教育の依頼を受けた。指導目標として適切なのはどれか。2つ選べ。
ａ 食べ方が心と体に影響を及ぼすことを理解する。
ｂ 初めての食材にも食べる意欲が持てるようにする。
ｃ 食べ物が生活習慣病に関係していることを理解する。
ｄ 前歯で噛み切り、奥歯でしっかり噛み砕くことができるようにする。
第31回 歯科衛生士国家試験
午前問題86
解答・解説
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解答・解説
【解答】
a , c
【選択肢考察】
○ａ、○ｃ 高校生では食行動が好きなときに好きな物を食べる傾向が強くなり、栄養バランスの乱れがみられるようになるため、食べ方が心と体に影響を及ぼすことや食べ物が生活習慣病に関係していることを理解させることが重要である。
×ｂ 幼児期前半では 初めての食材にも食べる意欲が持てるようにする。
×ｄ 幼児期後半では前歯と臼歯の役割分担が明確になるため、前歯で噛み切り、奥歯でしっかり噛み砕くことができるようにする。
