国試オリジナル予想問題

口臭の原因の硫化物となる必須アミノ酸はどれか。

口臭の原因の硫化物となる必須アミノ酸はどれか。1つ選べ。

a グリシン
b プロリン
c システイン
d メチオニン

オリジナル予想問題

解答・解説

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解答・解説

【解答】

【解説】

╳a、╳b グリシンやプロリンはコラーゲンの構成成分である。

╳c システインは口臭の原因の硫化物となるアミノ酸であるが、必須アミノ酸ではない。

○d メチオニンは口臭の原因の硫化物となる必須アミノ酸である。

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