85歳の要介護高齢者。食事中に疲れて食事ペースが落ちてくるという。
この高齢者への介助で適切なのはどれか。
a: 一口量を増やす。
b: 間食で必要栄養量を補う。
c: 1回の食事時間を長くする。
d: 少量低カロリーの食事にする。
第24回 歯科衛生士国家試験より
午後 問題90
＜正解＞
b: 間食で必要栄養量を補う。
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